Les efforts portent fruit
Comment un magasin de 40 ans demeure rentable parmi toute cette compétition.
Par une belle journée du mois de mars, nous avons planifié notre visite chez Leopoldo, un magasin de fruits et légumes du marché Jean-Talon. Je vais régulièrement au marché durant les mois de l’été et je me demande toujours comment tous ces marchands peuvent vendre des produits similaires dans une telle proximité et demeurer rentable. Finalement, j’ai eu ma réponse.
Leopoldo est un petit magasin avec beaucoup de personnalité qui existe depuis plus de 40 ans. Gigi a acheté le magasin il y a trois ans.
Gigi travaille au marché Jean-Talon depuis l’âge de six ans. Issu d’une famille de dix enfants, il y avait toujours des bouches à nourrir. Quand il a commencé à travailler, son salaire était un sac de cerises. Si les cerises étaient aussi bonnes qu’aujourd’hui, il avait découvert de l’or!
Gigi commence toutes ses journées à 2h00am. Il sélectionne personnellement chaque item que son magasin tient. Il s’assure que son magasin est approvisionné des produits les plus fins et frais de la ville lorsqu’il ouvre à 5h00am. Gigi est probablement le seul entrepreneur qui achète personnellement ses fruits et légumes sur une base journalière. En étant sur la route à 2h00am prêt à acheter, il s’assure d’être là en premier!
Gigi se penche, choisi quelques raisins et me les donnent. En les goûtant, je me sens transporter dans un vignoble au cœur de la vallée de Napa.
Mais outre les délicieux fruits et légumes, Leopoldo a établi une réputation imbattable quant à la qualité de son service grâce à son personnel attentionné. Gigi, Debbie, Henri, Tony et JP sont toujours si accueillants et chaque client est considéré comme un membre de la famille. Nous avons été accordés la même hospitalité.
Afin d’élever leur entreprise à un niveau supérieur, ils ont créé un service de commande de fruits et légumes en ligne. Ceci a débuté il y a un an avec deux clients et s’est étendu à maintenant plus de 50 clients. Gigi choisit judicieusement et prépare personnellement toutes les commandes en ligne. Ce qui assure un excellent contrôle de la qualité. La livraison est gratuite pour les commandes de $50 ou plus ou vous pouvez placer votre commande et la ramasser vous-même.
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Nous avons eu besoin d’une balance et ceci nous a été offert. Par contre, au fils du temps nous avons dû remplacer nos caisses enregistreuses mais jamais nos balances.
Dans le cadre de notre séance photo nous avons demandé si nous pouvions prendre des photos dans leur entrepôt. Nous avons été heureux de voir un entrepôt si propre et organisé. Mais encore là, ce n’était pas une surprise car tout ce qu’ils font, ils font avec fierté.
L’équipe Leopoldo adore leurs balances Kilotech. En ce moment, ils ont la KRS 1000, la KRS 1000P et la S2000. Lorsque je leurs ai demandé pourquoi ils ont choisi Kilotech, ils m’ont dit « nous avons eu besoin d’une balance et ceci nous a été offert. Par contre, au fils du temps nous avons dû remplacer nos caisses enregistreuses mais jamais nos balances. »
Lors de notre départ, je me suis aventurée de l’autre côté du marché Jean-Talon là où tous les kiosques sont situés. Les balances Kilotech se retrouvaient à chaque kiosque. J’ai demandé à un des vendeurs pourquoi il avait choisi Kilotech et il m’a répondu « Kilotech est connu comme la marque de choix au marché Jean-Talon parce que les balances sont fiables, la compagnie est locale et ils offrent un service hors pair. »
J’ai quitté le marché en souriant. J’avais obtenu l’opportunité de jouir du fruit de mes efforts et pour moi cette tâche était la cerise sur le gâteau!
